多項選擇題營養(yǎng)干預(yù)過程評價的方法有（）。
A.觀察法
B.會議交流法
C.調(diào)查法
D.追蹤調(diào)查法
E.比較法
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1.多項選擇題能達到有益健康目的的適宜的運動量包括（）。
A.每天1～3次
B.每天2h
C.中小強度運動
D.高強度運動
E.每次大于10min
2.多項選擇題維生素C缺乏時，會出現(xiàn)（）等癥狀。
A.牙齦浮腫
B.牙齦出血
C.牙齦萎縮
D.皮下出血
E.容易骨折
3.多項選擇題若調(diào)查某海島官兵攝入食物與壞血病的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，應(yīng)選擇的食物有（）。
A.粳米
B.黃豆
C.柿子椒
D.豆芽
E.橘子
4.多項選擇題可以使用的鋅強化劑包括（）。
A.葡萄糖酸鋅
B.硫酸鋅
C.硝酸鋅
D.乳酸鋅
E.草酸鋅
5.多項選擇題以下選項屬于營養(yǎng)干預(yù)過程評價中針對政策和環(huán)境的評價內(nèi)容的是（）。
A.項目涉及哪一級政府
B.涉及哪些具體部門
C.執(zhí)行過程中政策環(huán)境是否有變化
D.政策環(huán)境的變化對項目的影響
E.運用的干預(yù)策略和活動
最新試題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
題型：多項選擇題
長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。
題型：多項選擇題
維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。
題型：判斷題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。
題型：多項選擇題
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
題型：判斷題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項選擇題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
題型：多項選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。
題型：多項選擇題