紅茶萎凋應遵循的原則有（）。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

毛火干燥的要求有（）為主。

生長在砂質土壤的綠茶湯色較淡。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

處于谷地，溝洼地的茶園，因為海拔低，所以不容易受冷空氣霜凍的危害。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。