施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應(yīng)開采。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。