揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內茶坯的溫度。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

白茶品質特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應開采。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。