施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹(shù)的種植高度，愈高愈好。

茶樹(shù)受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

茶樹(shù)骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹(shù)用重修剪改造。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

茶園濕害的原因是土壤含水率過(guò)大。

茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。

在（）過(guò)程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有（）。