清理、礱谷、選糙、碾白。
磷脂類,含有脂肪酸、醇(甘油醇或鞘胺醇)、磷酸及一個(gè)含氮堿基;糖脂類,含有糖(半乳糖、葡萄糖)、脂肪酸、甘油或鞘胺醇。
蛋白質(zhì)分子凝聚從溶液中析出的現(xiàn)象。
最新試題
蛋白質(zhì)沉淀
簡述大米貯藏特性
說明不同谷物硬度不同的原因?
小麥研磨系統(tǒng)有哪些
高溫連續(xù)干燥的主要形式有哪些
流化床干燥的特點(diǎn)
簡述稻谷貯藏特性
簡述麥路與粉路的流程
淀粉轉(zhuǎn)化糖種類有幾種
簡述脫殼碾米的流程