是指飯店對實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的人員、工作、職權(quán)、關(guān)系、信息等各種組織要素和人們在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的相互關(guān)系進(jìn)行組合配置的活動(dòng)。
1、服務(wù)性 2、綜合性 3、享受性 4、文化性
最新試題
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個(gè)層面組成？
飯店人力資源管理的任務(wù)
什么是飯店“末日管理”法？
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？
如何根據(jù)飯店的特點(diǎn)開展安全管理工作？
飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點(diǎn)？
餐飲服務(wù)程序有哪些？
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？
人力資源開發(fā)