單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期攝入AI水平，可滿足某一群體中（）個(gè)體需要量的攝入水平
A、97-98%
B、50%
C、幾乎所有
D、70%
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1.單項(xiàng)選擇題除（）外，為兒童最常用的體格測(cè)量指標(biāo)（）。
A、身高、體重
B、頭圍、胸圍
C、上臀圍、坐高
D、臀圍、皮褶厚度
2.單項(xiàng)選擇題下列可導(dǎo)致頭發(fā)中鋅的缺乏的為（）。
A、攝入不足和吸收障礙
B、其他代謝疾病或消化疾病
C、服用影響鋅吸收的藥物或食物
D、以上均是
3.單項(xiàng)選擇題大量服用維生素C，可使尿液呈（）。
A、酸性
B、堿性
C、中性
D、弱堿性
4.單項(xiàng)選擇題小紅，女性，39歲，（）可判定其血清鐵減少。
A、血清鐵20umol/L
B、血清鐵飽和度30%
C、血清運(yùn)鐵蛋白飽和度35%
D、紅細(xì)胞游離原卟咻2.0umol/L
5.問答題試述高血壓患者的膳食原則
最新試題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型：判斷題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題
限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。
題型：多項(xiàng)選擇題
食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題