調制草莓慕斯的步驟過程中，待草莓果蓉與細砂糖充分混合后，加入泡好的（）攪拌均勻。

制作各種點心，會由于（）不同，制作工藝也要相應地有所變化。

裝飾慕斯的水果罐頭繁多，下列屬于最常用的水果罐頭有（）。

使用果膠進行淋面時無須（），需要淋面的蛋糕要用金屬架或模具懸空，以免多余的果膠堆積在蛋糕底部影響淋面效果。

冰箱是廚房必備的一個家用電器之一，冰箱可以對食物進行（）作用。

油脂蛋糕的（）等也會影響油脂蛋糕的烘烤時間和溫度。

慕斯蛋糕模具種類有（）材質的。

下列選項中，屬于巧克力的類型有哪些？（）

下列選項中，屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有（）。

下列選項中，屬于制作蛋糕胚的原料一般有（）和砂糖組成。