單項(xiàng)選擇題下列肉類食品中膽固醇含量最高者是()。

A.豬瘦肉
B.豬肝
C.豬腎
D.豬腦
E.牛瘦肉


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1.單項(xiàng)選擇題食物中1g脂肪產(chǎn)生的熱量是()。

A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.37.6kJ
D.4.0kcal
E.7.0kcal