單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)脫水時，水丟失少于電解質(zhì)丟失，這種脫水屬于（）
A.等滲性脫水
B.低滲性脫水
C.高滲性脫水
D.不能確定
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1.單項(xiàng)選擇題鐵缺乏會有哪些癥狀（）
A.佝僂病
B.夜盲癥
C.腳氣病
D.貧血
2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素A的性質(zhì)，哪項(xiàng)是正確的（）
A.易被氧化
B.不易被氧化
C.易溶于水
D.在高溫中不穩(wěn)定
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種元素與谷胱甘肽過氧化物酶活性有關(guān)？（）
A.硒
B.鋅
C.碘
D.鉻
4.單項(xiàng)選擇題胎兒神經(jīng)管畸形是缺乏哪種維生素引起的（）
A.維生素B12
B.葉酸
C.維生素C
D.維生素A
5.單項(xiàng)選擇題維生素D的活性結(jié)構(gòu)有幾種形式（）
A.一種
B.兩種
C.三種
D.多種
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一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項(xiàng)選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
甲狀腺功能檢測中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
如果一個人的體重在一段時間內(nèi)波動較大，可能的原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
血小板計(jì)數(shù)減少可能意味著（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題