判斷題菌絲徒長的原因主要是溫度條件不適宜（）
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3.單項(xiàng)選擇題中國目前已知可食用的菇菌有（）。
A.5000多種
B.2000多種
C.800多種
D.200多種
4.單項(xiàng)選擇題會(huì)發(fā)生鎖狀聯(lián)合的食用菌是（）。
A.香菇
B.雙孢蘑菇
C.紅菇
D.松茸
5.單項(xiàng)選擇題食用菌料袋高壓蒸汽滅菌時(shí)的關(guān)鍵技術(shù)是（）。
A.控制溫度
B.裝料不能太多
C.控制水量
D.排除冷空氣
最新試題
傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。
題型：單項(xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。
題型：判斷題
只殺滅有害微生物的方法是屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）
題型：單項(xiàng)選擇題
代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。
題型：判斷題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：單項(xiàng)選擇題