單項選擇題為提高加熱效率，遠紅外線烤爐一般都做成（）裝置。
A.半密封
B.不密封
C.開放式
D.密封
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1.單項選擇題在實際加熱中，常用波長為（）的紅外線進行加熱。
A.1.4~3μm
B.2~25μm
C.0.78~1.4μm
D.3μm~1mm
2.單項選擇題一般電磁灶與鍋之間的距離超過（），電磁灶將停止工作。
A.6cm
B.1mm
C.6mm
D.1cm
3.單項選擇題電磁灶是一種新型炊具，為了達到最高加熱效率，鍋與灶接觸要（）。
A.面積大
B.面積小
C.面積大小一樣
D.有間隙
4.單項選擇題電磁灶是一種新型炊具，主要是利用通電后產生的高頻交變磁場，形成（）來加熱金屬鍋。
A.磁通感應
B.離心感應
C.微波感應
D.電磁感應
5.單項選擇題電磁灶加熱一般有開關和強弱調節(jié)桿，非常安全和方便，（）等物放在上面不能被加熱。
A.手、紙
B.手、薄金屬片
C.鋁制器皿
D.不銹鋼容器