食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)（）

不能破壞河豚毒素的處理措施包括（）

蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括（）

鈣缺乏會(huì)引起的典型癥狀是（）

食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有（）

下面不屬于營(yíng)養(yǎng)毒理學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容的是（）

糧谷類食物中中含有下列哪種營(yíng)養(yǎng)素最多？（）

主要為感染型食物中毒的有（）

麻痹性貝類中毒的特點(diǎn)包括（）

亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括（）