多項選擇題乳糖不耐受的主要原因有()
A.先天性缺少乳糖酶
B.某些藥物使乳糖酶分解
C.腸道感染使腸黏膜細胞分泌乳糖酶下降
D.年齡增加,乳糖酶下降
E.男性乳糖酶分泌低于女性
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1.多項選擇題下列關于基礎代謝的描述,正確的是()
A.男性的基礎代謝率高于女性5%~10%
B.瘦體重大者,肌肉發(fā)達者,基礎代謝率高
C.成年后,隨年齡增長,基礎代謝率不斷下降
D.精神緊張時基礎代謝率升高
E.禁食、饑餓時基礎代謝率降低
2.多項選擇題維生素D缺乏的常見表現(xiàn)有()
A.骨軟化癥
B.佝僂病
C.骨質疏松
D.手足痙攣癥
E.骨關節(jié)炎
3.多項選擇題對酸穩(wěn)定的維生素有:()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.煙酸
E.維生素D
4.單項選擇題鈣的生理功能有()
A.合成血紅蛋白
B.抗炎癥
C.維持細胞壁滲透壓
D.促進氧化
5.多項選擇題醫(yī)院基本膳食包括()
A.普通飲食
B.軟質飲食
C.治療膳食
D.半流質飲食
E.流質飲食
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