填空題常用的加熱殺菌技術(shù)有:高溫滅菌法、()、超高溫消毒法、微波加熱殺菌。
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過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型:判斷題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
題型:多項(xiàng)選擇題
限蛋白質(zhì)膳食適用于()患者。
題型:多項(xiàng)選擇題
亞健康是健康的透支狀態(tài),身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型:判斷題
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷?tīng)I(yíng)養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是()。
題型:多項(xiàng)選擇題