低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴格遵守的膳食原則是（）。

長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。