被運送物質化學結構發(fā)生變化的是（）

美藍染色法對酵母菌染色后，在光學顯微鏡下觀察活菌為（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數最大的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

罐藏食品的殺菌是指（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

在單細胞蛋白生產中，最佳的收獲期是（）

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

牛奶的“殺菌”指的是（）