單項選擇題負責向客人展示和介紹酒單，這是（）的主要工作。

A.服務員
B.酒水員
C.餐廳經理
D.領班


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1.單項選擇題負責餐廳酒水的服務和推銷，這是（）的主要工作。

A.酒水員
B.服務員
C.餐廳總領班
D.餐廳經理

2.單項選擇題負責主動問候客人并向客人介紹餐廳情況，這是（）的主要工作。

A.領位員
B.服務員
C.餐廳經理
D.餐廳總領班

3.單項選擇題負責為宴會客人預定鮮花并做指示牌，這是（）的工作職責之一。

A.餐廳經理
B.餐廳副經理
C.領位員
D.總領班

4.單項選擇題負責迎送客人和安排客人就座，這是（）的主要工作。

A.餐廳經理
B.餐廳副經理
C.餐廳領班
D.領位員

5.單項選擇題餐廳營業(yè)結束后，（）負責做好收尾工作，并要與下一班做好交接工作。

A.餐廳經理
B.餐廳副經理
C.餐廳總領班
D.餐廳領班