餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)

構(gòu)成餐飲市場主體的基本要素是（）

引起餐飲市場波動性的主要因素是（）

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是（）

餐飲文化

美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）

餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）

餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）

餐飲市場消費結(jié)構(gòu)