填空題葡萄酒按顏色分為（）、（）、（）。
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5.單項(xiàng)選擇題有一種酒吧帶有咖啡廳的功能，格調(diào)及裝修布局也近似，只供應(yīng)飲料和小食品，這種酒吧被稱(chēng)為（）。
A.酒廊
B.服務(wù)酒吧
C.主酒吧
D.宴會(huì)酒吧
最新試題
簡(jiǎn)述酒吧營(yíng)業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒水瓶罐的封口常見(jiàn)的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè)，進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢(shì)。
題型：判斷題
酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?
題型：?jiǎn)柎痤}
葡萄酒開(kāi)瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。
題型：判斷題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類(lèi)？
題型：?jiǎn)柎痤}