單項(xiàng)選擇題脂肪的呼吸商是（）。
A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16％
E.＜50％
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1.單項(xiàng)選擇題1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
2.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物體內(nèi)徹底燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
A.23.6kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.36.7kJ
E.28.5kJ
3.單項(xiàng)選擇題1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
4.單項(xiàng)選擇題既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織，但人體必不可缺的是（）。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無(wú)機(jī)鹽
E.碳水化合物
5.單項(xiàng)選擇題人體唯一的氮來(lái)源（）。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.無(wú)機(jī)鹽
E.碳水化合物
最新試題
蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)相當(dāng)于本身產(chǎn)生能量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物特殊動(dòng)力作用又稱食物熱效應(yīng)，選出哪組數(shù)字是按脂肪、糖類和蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)排列的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每克產(chǎn)熱量最高的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體唯一的氮來(lái)源（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成人每增加10歲，熱能攝入量較青年時(shí)期減少10%的起始年齡是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
基礎(chǔ)代謝測(cè)定比較困難，現(xiàn)用靜息代謝率表示，其方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)居民膳食中主要熱能來(lái)源是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題