單項(xiàng)選擇題食物中1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是()。
A.36.7kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.7.0kcal
E.9.0kcal
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于輕體力勞動(dòng)()。
A.化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作
B.辦公室工作
C.講課
D.售貨員
E.學(xué)生日?;顒?dòng)
2.單項(xiàng)選擇題食物中1g脂肪產(chǎn)生的熱量是()。
A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.36.7kJ
D.4.0kcal
E.7.0kcal
3.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)熱營養(yǎng)素或熱源質(zhì)不包括()。
A.必需氨基酸
B.碳水化合物
C.脂肪
D.非必需氨基酸
E.礦物質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題宏量營養(yǎng)素不包括()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.淀粉
D.葡萄糖
E.維生素
5.單項(xiàng)選擇題成年人每日由飽和脂肪酸提供的能量應(yīng)低于總能量的()。
A.3%
B.6%
C.10%
D.15%
E.30%
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基礎(chǔ)代謝率的含義是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
降低血清膽固醇()。
題型:單項(xiàng)選擇題
成人每增加10歲,熱能攝入量較青年時(shí)期減少10%的起始年齡是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織,但人體必不可缺的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種食物特殊動(dòng)力作用最強(qiáng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
中國居民由食物中所攝取的營養(yǎng)素,以()所占比重最大。
題型:單項(xiàng)選擇題
混合性食物的熱效應(yīng)是基礎(chǔ)代謝的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
脂肪的呼吸商是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,它們?cè)隗w內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為:()
題型:單項(xiàng)選擇題