單項選擇題長期食用精制面,而未加大豆副食,易引起腳氣病,是因為缺乏()
A.維生素B2
B.維生素A
C.維生素D
D.維生素B6
E.維生素B1
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1.單項選擇題我國居民膳食中熱量的主要來源是()
A.蛋白質、脂類、無機鹽
B.蛋白質、脂類、碳水化合物
C.蛋白質、維生素、無機鹽
D.脂類、碳水化合物、水
E.蛋白質、脂類、維生素
2.單項選擇題三大營養(yǎng)素占熱能的比例為()
A.糖60%~65%,蛋白質10%~25%,脂肪12%~15%
B.糖40%~60%,蛋白質20%~30%,脂肪10%~20%
C.糖60%~65%,蛋白質10%~15%,脂肪15%~25%
D.糖40%~50%,蛋白質10%~20%,脂肪20%~30%
E.糖50%~60%,蛋白質20%~30%,脂肪10%~20%
3.單項選擇題主要的產熱營養(yǎng)素是()
A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.水
4.單項選擇題必需脂肪酸的最好的食物來源是()
A.牛油
B.豬油
C.羊油
D.奶油
E.植物油(除椰子油)
5.單項選擇題食物中鐵吸收率最高的是()
A.動物血
B.魚
C.蛋黃
D.大豆
E.小麥
最新試題
若要證實導致這次腹瀉的病因,應進行的研究是()
題型:單項選擇題
維生素B1缺乏可導致()
題型:單項選擇題
此種食物中毒的機制是()
題型:單項選擇題
過量汞進入體內能引起()
題型:單項選擇題
某男性,某礦場采礦工,年齡25歲,工齡約2年。主訴咳嗽、氣短、胸痛就診。檢查發(fā)現(xiàn),X線胸片呈肺紋理增加,伴有塊狀陰影和典型結節(jié)。患者自述,他工作場所條件很差,無防塵設施。此工人最可能患何種類型矽肺()
題型:單項選擇題
反映兩變量間相關關系可繪制()
題型:單項選擇題
高氟地區(qū)斑釉牙和氟骨癥多發(fā),低氟地區(qū)齲齒多發(fā),這種現(xiàn)象稱為()
題型:單項選擇題
膳食中維生素B1的主要來源是()
題型:單項選擇題
三級預防措施是()
題型:單項選擇題
屬于流行病學分析性研究的是()
題型:單項選擇題