單項選擇題主要的產(chǎn)熱營養(yǎng)素是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.水
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1.單項選擇題必需脂肪酸的最好的食物來源是（）
A.牛油
B.豬油
C.羊油
D.奶油
E.植物油（除椰子油）
2.單項選擇題食物中鐵吸收率最高的是（）
A.動物血
B.魚
C.蛋黃
D.大豆
E.小麥
3.單項選擇題下列食品中蛋白質(zhì)生物學(xué)價值最高的是（）
A.雞蛋
B.牛奶
C.瘦豬肉
D.豆制品
E.魚
4.單項選擇題我國居民膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是（）
A.糧谷類
B.蔬菜類
C.肉類
D.蛋類
E.豆類及其制品
5.單項選擇題下列氨基酸哪個不是成人所必需的（）
A.色氨酸
B.組氨酸
C.纈氨酸
D.苯丙氨酸
E.異亮氨酸
最新試題
何種射線可致白血?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
過量汞進(jìn)入體內(nèi)能引起（）
題型：單項選擇題
輸血后感染艾滋病，這是經(jīng)（）
題型：單項選擇題
三級預(yù)防措施是（）
題型：單項選擇題
患艾滋病的孕婦引起胎兒感染，這是經(jīng)（）
題型：單項選擇題
適用于連續(xù)性資料，說明事物隨時間的動態(tài)變化過程可繪制（）
題型：單項選擇題
何種毒物可致皮膚癌（）
題型：單項選擇題
某男性，某礦場采礦工，年齡25歲，工齡約2年。主訴咳嗽、氣短、胸痛就診。檢查發(fā)現(xiàn)，X線胸片呈肺紋理增加，伴有塊狀陰影和典型結(jié)節(jié)?；颊咦允觯ぷ鲌鏊鶙l件很差，無防塵設(shè)施。此工人最可能患何種類型矽肺（）
題型：單項選擇題
此種食物中毒的機(jī)制是（）
題型：單項選擇題
適用于構(gòu)成比資料，表示事物內(nèi)部各部分所占比重可繪制（）
題型：單項選擇題