單項(xiàng)選擇題食物中鐵吸收率最高的是（）
A.動物血
B.魚
C.蛋黃
D.大豆
E.小麥
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列食品中蛋白質(zhì)生物學(xué)價值最高的是（）
A.雞蛋
B.牛奶
C.瘦豬肉
D.豆制品
E.魚
2.單項(xiàng)選擇題我國居民膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是（）
A.糧谷類
B.蔬菜類
C.肉類
D.蛋類
E.豆類及其制品
3.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸哪個不是成人所必需的（）
A.色氨酸
B.組氨酸
C.纈氨酸
D.苯丙氨酸
E.異亮氨酸
4.單項(xiàng)選擇題食物蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值主要取決于（）
A.蛋白質(zhì)的必需氨基酸總量
B.蛋白質(zhì)的必需氨基酸和非必需氨基酸比值
C.蛋白質(zhì)的必需氨基酸比值
D.儲留氮與攝收氮比值
E.蛋白質(zhì)的必需氨基酸含量和比值
5.單項(xiàng)選擇題某地區(qū)進(jìn)行學(xué)齡兒童流腦疫苗接種率調(diào)查，首先將該地區(qū)分為好中差三類，然后在每類中隨機(jī)抽1/10的學(xué)齡兒童進(jìn)行調(diào)查，這種抽樣方法屬于（）
A.多級抽樣
B.系統(tǒng)抽樣
C.分層抽樣
D.整群抽樣
E.單純隨機(jī)抽樣
最新試題
適用于連續(xù)性資料，說明事物隨時間的動態(tài)變化過程可繪制（）
題型：單項(xiàng)選擇題
首先應(yīng)進(jìn)行的研究是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
某校學(xué)生食堂數(shù)十人進(jìn)食海蝦后6小時，陸續(xù)出現(xiàn)上腹部絞痛，大便為水樣或血水樣，體溫37～39℃，你認(rèn)為最可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
某研究機(jī)構(gòu)研制出一種可預(yù)防某種傳染病的新疫苗，為觀察該疫苗的流行病學(xué)預(yù)防效果，應(yīng)觀察下列何種人群（）
題型：單項(xiàng)選擇題
此種食物中毒的機(jī)制是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
一級預(yù)防措施是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
表示某地1990-1994年肝炎病例的年齡分布，宜采用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
此項(xiàng)研究屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食中維生素B1的主要來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
維生素B1缺乏可導(dǎo)致（）
題型：單項(xiàng)選擇題