單項選擇題屬于堿性氨基酸的是（）
A.苯丙氨酸
B.絲氨酸
C.賴氨酸
D.亮氨酸
E.蘇氨酸
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1.單項選擇題γ氨基丁酸來自（）
A.組氨酸
B.色氨酸
C.鳥氨酸
D.谷氨酸
E.半胱氨酸
2.單項選擇題脫羧后能生成γ-氨基丁酸的是（）
A.組氨酸
B.α-酮戊二酸
C.谷氨酸
D.天門冬氨酸
E.酪氨酸
3.單項選擇題蛋白質(zhì)生理價值的高低主要取決于（）
A.氨基酸的種類
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例
4.單項選擇題屬于堿性氨基酸的是（）
A.苯丙氨酸
B.絲氨酸
C.賴氨酸
D.亮氨酸
E.蘇氨酸
5.單項選擇題經(jīng)過羥化作用，可以生成酪氨酸的氨基酸是（）
A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸
6.單項選擇題S-腺苷蛋氨酸（SAM）的重要作用是（）
A.生成蛋氨酸
B.合成四氫葉酸
C.生成腺嘌呤核苷
D.提供甲基
E.合成同型半胱氨酸
7.單項選擇題生物體內(nèi)氨的最主要來源是（）
A.腸道吸收的氨
B.腎小管上皮細胞分泌的氨
C.體內(nèi)氨基酸脫下的氨
D.嘧啶分解生成的氨
E.尿素分解生成的氨
8.單項選擇題一碳單位是合成下列哪種物質(zhì)的原料（）
A.膽固醇
B.血紅素
C.糖原
D.嘌呤或嘧啶
E.脂類
9.單項選擇題尿素循環(huán)中出現(xiàn)（）
A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.蛋氨酸
D.甘氨酸
E.精氨酸
10.單項選擇題5-羥色胺來自（）
A.組氨酸
B.色氨酸
C.鳥氨酸
D.谷氨酸
E.半胱氨酸
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