單項選擇題除下列哪一種氨基酸外，均為營養(yǎng)必需氨基酸（）
A.賴氨酸
B.絲氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.甲硫氨酸
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1.單項選擇題S-腺苷蛋氨酸（SAM）的重要作用是（）
A.生成蛋氨酸
B.合成四氫葉酸
C.生成腺嘌呤核苷
D.提供甲基
E.合成同型半胱氨酸
2.單項選擇題下列哪一途徑不屬于氨的去路（）
A.還原氨基化生成非必需氨基酸
B.生成氨甲酰磷酸
C.由谷氨酸生成谷氨酰胺
D.HMGCoA的生成
E.含氮化合物的生成
3.單項選擇題蛋白質(zhì)生理價值的高低主要取決于（）
A.氨基酸的種類
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.氨基酸的數(shù)量
E.必需氨基酸的種類、數(shù)量及比例
4.單項選擇題屬于堿性氨基酸的是（）
A.苯丙氨酸
B.絲氨酸
C.賴氨酸
D.亮氨酸
E.蘇氨酸