限蛋白質膳食適用于（）患者。

能使骨吸收產生變化的激素的有（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機體的（）。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產生自由基。

保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝的相互關系，下述表述正確的是（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。