單項(xiàng)選擇題柑橘按其果實(shí)特征可劃分為（）三類型。
A.柚、柑、檸
B.柚、柑、橘
C.柑、橘、橙
D.柑、橘、檸
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題桃可分為北方桃.南方桃.黃肉桃.蟠桃.（）五個(gè)品種。
A.獼猴桃
B.楊桃
C.油桃
D.水蜜桃
2.單項(xiàng)選擇題羊肚菌是一種稀少的名貴菌類，其菌傘為不規(guī)則圓形，頂部有（）。
A.菊花瓣花紋
B.網(wǎng)紋
C.網(wǎng)狀蜂窩
D.裂紋
3.單項(xiàng)選擇題（）菇質(zhì)肥厚鮮嫩，香味濃郁，是香菇中的上品。
A.花菇
B.冬菇
C.秋菇
D.薄菇
4.單項(xiàng)選擇題（）熟食生食均可，還可加工成番茄汁和番茄醬，一般每年6．8月份上市。
A.紅色番茄
B.粉色番茄
C.黃色番茄
D.櫻桃番茄
5.單項(xiàng)選擇題（）是我國(guó)黃瓜品種中著名的品種，嫩瓜表面有10條縱梭和稠密的突起果瘤，肉質(zhì)脆嫩，味清香，品質(zhì)佳。
A.剌黃瓜
B.刺鞭黃瓜
C.鞭黃瓜
D.短黃瓜
最新試題
以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
因?yàn)轼喩砑?xì)長(zhǎng)，最好是只切分成四塊，用來(lái)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下屬于通過(guò)穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
美國(guó)菜新英格蘭蛤周達(dá)湯，可以追溯到十八世紀(jì)初期，主要的原料有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來(lái)的食品，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來(lái)灌飼禽鳥(niǎo)以獲取脂肪。
題型：多項(xiàng)選擇題
雞的捆扎成型正確步驟是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪幾個(gè)部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
干貝殼打開(kāi)之后需要去掉以下哪些部位（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
三文魚(yú)可以選取以下（）熏制工藝。
題型：多項(xiàng)選擇題