單項選擇題某小學(xué)校160名學(xué)生,在飯店訂做課間餐,學(xué)生在當(dāng)天上午8:50~9:00食用,大約3小時后,其中有79人出現(xiàn)頭暈、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐。腹瀉主要是黃綠色水樣便,一日數(shù)次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有壓痛,體溫一般在38℃~40℃根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒是屬于下列哪種食物中毒()
A.沙門菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒梭菌中毒
E.酵米面中毒
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1.單項選擇題某小學(xué)校160名學(xué)生,在飯店訂做課間餐,學(xué)生在當(dāng)天上午8:50~9:00食用,大約3小時后,其中有79人出現(xiàn)頭暈、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐。腹瀉主要是黃綠色水樣便,一日數(shù)次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有壓痛,體溫一般在38℃~40℃()
其發(fā)病可能的原因是
A.蛋類被污染
B.家畜、家禽肉類被污染
C.奶類被污染
D.熟制品被污染
E.以上都是
2.單項選擇題1974年印度兩個邦中有200個村莊爆發(fā)中毒性肝炎,398人發(fā)病,死亡106人,中毒時適逢暴雨,患者均食用過霉變食物,臨床癥狀以黃疸為主,兼有嘔吐、厭食和發(fā)病,重者出現(xiàn)腹水、下肢水腫、肝脾增大及肝硬化,用發(fā)病村莊一些家庭剩飯喂狗,狗出現(xiàn)死亡可能引起的中毒食物是()
A.玉米、小麥、大米
B.肉類
C.蛋類
D.魚類
E.奶類
3.單項選擇題1974年印度兩個邦中有200個村莊爆發(fā)中毒性肝炎,398人發(fā)病,死亡106人,中毒時適逢暴雨,患者均食用過霉變食物,臨床癥狀以黃疸為主,兼有嘔吐、厭食和發(fā)病,重者出現(xiàn)腹水、下肢水腫、肝脾增大及肝硬化,用發(fā)病村莊一些家庭剩飯喂狗,狗出現(xiàn)死亡印度發(fā)生的上述肝炎事件為下列哪種真菌毒素中毒()
A.鐮刀菌
B.島青霉
C.黃曲霉
D.雜色曲霉
E.桔青霉
4.單項選擇題某女,32歲,主訴刷牙時常出血,檢查發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹、松動,皮膚有出血淤斑。缺乏的維生素在下列食物中含量最豐富的是()
A.動物內(nèi)臟
B.蔬菜
C.糧谷類
D.蛋類
E.豆類
5.單項選擇題
某女,32歲,主訴刷牙時常出血,檢查發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹、松動,皮膚有出血淤斑。
患者可能缺乏()
A.維生素B1
B.核黃素
C.維生素A
D.維生素C
E.煙酸
最新試題
下列哪種維生素與癩皮病有關(guān)?()
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機體產(chǎn)生酮血癥或酮尿癥是由于膳食中缺乏()
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