單項(xiàng)選擇題膳食中的堿性物質(zhì)主要來(lái)源于()
A.蔬菜
B.米飯
C.面粉
D.肉類
E.食鹽
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1.單項(xiàng)選擇題鈣的最好食物來(lái)源是()
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值最高的是()
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
3.單項(xiàng)選擇題人體能量的主要食物來(lái)源是()
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
4.單項(xiàng)選擇題牛奶中含量較少的礦物質(zhì)是()
A.鈣
B.磷
C.鉀
D.鈉
E.鐵
5.單項(xiàng)選擇題出生4~6個(gè)月的嬰兒需開始補(bǔ)充()。
A、鐵
B、鈣
C、淀粉
D、脂肪
E、蛋白質(zhì)
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食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)有()
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