單項選擇題味覺減退或異食癖可能是由于缺乏（）
A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
E.碘
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1.單項選擇題碘的最好的食物來源是（）
A.蔬菜、水果
B.牛奶
C.肉類
D.蛋類
E.海產(chǎn)品
2.單項選擇題克汀病是由于缺乏哪種營養(yǎng)素引起（）
A.鋅
B.鈣
C.硒
D.碘
E.鐵
3.單項選擇題某女，20歲，血紅蛋白10.9g/100ml，應(yīng)注意增加哪些食物的攝入（）
A.蔬菜、水果
B.糧谷類
C.蛋類
D.奶類
E.動物內(nèi)臟
4.單項選擇題貧鐵食品是（）
A.蛋類
B.魚類
C.動物內(nèi)臟
D.牛奶
E.肉類
5.單項選擇題在鐵減少期，出現(xiàn)改變的指標是（）
A.血紅蛋白下降
B.血清鐵下降
C.血清鐵蛋白下降
D.運鐵蛋白濃度下降
E.紅細胞比積下降
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牛乳與人乳的區(qū)別在于（）
題型：多項選擇題
下面不屬于營養(yǎng)毒理學的主要研究內(nèi)容的是（）
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現(xiàn)實生活中，評價一種食物最重要的經(jīng)濟因素應(yīng)該是（）
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題型：單項選擇題