單項選擇題如果碳水化合物吃得過多，則可以引起（）。
A.脂肪氧化產(chǎn)熱
B.酸中毒
C.肥胖
D.惡心
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1.單項選擇題（）是碳水化合物最主要的作用。
A.提供脂肪
B.提供蛋白質(zhì)
C.提供活動
D.供給能量
2.單項選擇題食物中供給充足的糖，可以防止（）作為能量來源而消耗，使它發(fā)揮更重要的作用。
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.水
3.單項選擇題采自大豆的豆油是（）。
A.動物脂肪
B.植物脂肪
C.必需脂肪
D.非必需脂肪
4.單項選擇題脂肪的來源可分為兩大類：動物脂肪和植物油。動物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
A.豬油、奶油
B.奶油、豆油
C.花生油、菜油
D.橄欖油
5.單項選擇題脂肪的來源可分為（）大類。
A.只有一類
B.兩類
C.三類
D.以上都不對
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