單項(xiàng)選擇題脂肪的來(lái)源可分為兩大類：動(dòng)物脂肪和植物油。動(dòng)物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
A.豬油、奶油
B.奶油、豆油
C.花生油、菜油
D.橄欖油
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1.單項(xiàng)選擇題脂肪的來(lái)源可分為（）大類。
A.只有一類
B.兩類
C.三類
D.以上都不對(duì)
2.單項(xiàng)選擇題缺乏癥脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，引起體格生長(zhǎng)落后、脂溶性維生素缺乏癥。必需脂肪酸缺乏會(huì)引起某些（），還會(huì)造成智力發(fā)育遲緩。
A.心臟病
B.胃病
C.皮膚病
D.肥胖癥
3.單項(xiàng)選擇題脂肪缺乏常使嬰幼兒的能量攝入不足，除引起體格生長(zhǎng)落后，還造成（）。必需脂肪酸缺乏會(huì)引起某些皮膚病，如濕疹，且不易痊愈；還會(huì)造成智力發(fā)育遲緩。
A.肥胖
B.智力發(fā)育快速
C.高膽固醇
D.脂溶性維生素
4.單項(xiàng)選擇題同等質(zhì)量脂肪可提供的能量，比蛋白質(zhì)和碳水化物（）。
A.一樣
B.高
C.低
D.以上都不對(duì)
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)2000年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，1～2歲嬰幼兒每天蛋白質(zhì)的攝入推薦量為（）g/day。
A.35
B.40
C.45
D.50
最新試題
兒童單純性肥胖癥不會(huì)引起的情況是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
要熟知各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分和功效，才能確保嬰幼兒科學(xué)、合理膳食。以下哪一項(xiàng)敘述不正確？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒大便有規(guī)律，（），解出的大便松軟，屬于正常現(xiàn)象。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
米的浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，其中的（）流失越多
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分低于牛奶，因此9個(gè)月以下的嬰幼兒不能引用。
題型：判斷題
3個(gè)月內(nèi)嬰幼兒用于生長(zhǎng)發(fā)育需要的能量占能量消耗總量的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患病嬰幼兒胃口一般比較差，根據(jù)病情的不同，要聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)，提供（）的食物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加納德的“多元智力”理論將人的智力劃為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
喂哺時(shí)體位要適宜，使嬰幼兒在清醒的狀態(tài)下以（）位置傾斜著乳頭，避免平躺著喂哺。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為嬰幼兒營(yíng)造良好的精神環(huán)境，正確的做法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題