在相對較窄的地域范圍內，餐飲市場也可能是一種（）

餐飲市場競爭結構著重研究餐飲需求結構、供給結構以及（）。

餐飲市場餐類結構

構成餐飲市場主體的基本要素是（）

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產品的（）

餐飲產品開發(fā)創(chuàng)新

餐飲文化

對于一些資金或開發(fā)技術實力不是很強的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產品的難度和風險、節(jié)省開發(fā)新產品成本的策略是（）

屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設的對策是（）

引起餐飲市場波動性的主要因素是（）