問(wèn)答題要想獲得性能優(yōu)良的菌種應(yīng)怎樣做？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問(wèn)答題為什么說(shuō)適量飲酒有利于人體健康？
2.問(wèn)答題哪些綜合利用新技術(shù)的采用，降低了成本、增加了效益？
3.問(wèn)答題行之有效的安全度夏措施有哪些？
4.問(wèn)答題什么是復(fù)蒸串香法？
5.問(wèn)答題大曲中微生物的來(lái)源？
最新試題
大曲制造的工序包括哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
濃香型白酒釀造過(guò)程中，原始記錄的內(nèi)容包括哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
大曲的理化指標(biāo)中水分的要求是小于或等于14%。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述糟醅酸度過(guò)大的危害。
題型：?jiǎn)柎痤}
釀酒生產(chǎn)要點(diǎn)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
酵母細(xì)胞數(shù)多，固體酵母用量少；酵母細(xì)胞數(shù)少，固體酵母用量就多。
題型：判斷題
不完善粒是指收到損傷但尚有使用價(jià)值的顆粒，僅包含蟲蝕粒。
題型：判斷題
下述（）措施可提高濃香型大曲酒的質(zhì)量水平。
題型：多項(xiàng)選擇題
在釀酒生產(chǎn)中，踩窖的基本要求是沿邊密踩，中間夏季稀踩、冬天密踩。
題型：判斷題
黃水不宜滴盡，其中的一個(gè)原因是發(fā)酵需要一定水分。
題型：判斷題