多項(xiàng)選擇題
A.酵母屬 B.假絲酵母屬 C.擬內(nèi)抱霉屬 D.漢遜酵母屬
A.土壤 B.枯草 C.空氣 D.水
A.變性作用 B.一種非特異性的烷基化作用 C.溶解作用 D.干擾代謝
A.漂白粉 B.次氯酸鈣 C.氯化鈣 D.漂白粉精
單項(xiàng)選擇題
A.淀粉 B.糊精 C.蛋白質(zhì) D.維生素
A.乙酸 B.延胡索酸 C.乳酸 D.己酸
A.干熱滅菌法 B.常壓蒸汽滅菌法 C.間歇滅菌法 D.高壓蒸汽滅菌法
A.細(xì)菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.放線菌
A.砷 B.硫化物 C.硒 D.亞硝酸鹽
A.磷 B.錳 C.硒 D.鉀
A.三高三長(zhǎng) B.幽雅細(xì)膩 C.酒體醇厚 D.回味悠長(zhǎng),空杯留香持久