植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來(lái)提取。

銅還原高錳酸鉀容量法測(cè)定還原糖時(shí)，滴定過(guò)程顏色的變化是（）

植物灰分測(cè)定時(shí)，碳化的目的是（）。

植物樣品的洗滌應(yīng)該在剛采集的新鮮狀態(tài)下洗滌，主要原因是（）。

開(kāi)氏法測(cè)定土壤全氮蒸餾時(shí)硼酸吸收液的顏色一直不變藍(lán)，原因最可能是（）。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測(cè)定可采用（）。

硝酸銀滴定法測(cè)定土壤溶液中CL-時(shí)，K2CrO4的作用是（）。

水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過(guò)量加入可能會(huì)吸附部分還原糖，使還原糖的測(cè)定結(jié)果偏高。

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測(cè)定一般采用（）。

蒸餾法測(cè)土壤全氮時(shí)，蒸餾時(shí)可用來(lái)作NH3的吸收劑的是（）