多項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測(cè)定一般采用（）。
A.氣相色譜法
B.殘余法
C.油重法（索氏提取法）
D.染料結(jié)合法
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2.多項(xiàng)選擇題下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。
A.0.05mol/LHCL
B.75%-85%乙醇
C.蒸餾水
D.0.05mol/L稀NaOH
3.單項(xiàng)選擇題銅還原高錳酸鉀容量法測(cè)定還原糖時(shí)，滴定過(guò)程顏色的變化是（）
A.藍(lán)綠色-無(wú)色-紫紅色
B.藍(lán)綠色-淺綠色-棕色-藍(lán)綠色-紫紅色
C.藍(lán)綠色-紫紅色
D.藍(lán)綠色-淺綠色-棕色-藍(lán)綠色
4.單項(xiàng)選擇題植物樣品蛋白質(zhì)的純化過(guò)程中，可以用來(lái)檢查沉淀是否洗干凈的試劑是（）。
A.CuSO4
B.PbOAc
C.BaCl2
D.K2Cr2O4
5.多項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測(cè)定可采用（）。
A.開氏法
B.染料結(jié)合-DBC法
C.油重法（索氏提取法）
D.雙縮脲法
最新試題
Tamm溶液-草酸-草酸銨（pH3.3）通常用于土壤有效鉬的提取。
題型：判斷題
蒸餾法測(cè)土壤全氮時(shí)，蒸餾時(shí)可用來(lái)作NH3的吸收劑的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于土壤水溶性鹽的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
共沸蒸餾法測(cè)定植物樣品水分時(shí)所有儀器、器皿均應(yīng)洗凈烘干。
題型：判斷題
新鮮植物樣品干燥時(shí)需要在80-90℃烘箱鼓風(fēng)烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
EDTA法測(cè)定土壤Ca、Mg合量時(shí)，可選用的指示劑有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測(cè)定？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
銅還原高錳酸鉀容量法測(cè)定還原糖時(shí)，滴定過(guò)程顏色的變化是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
四苯硼鉀重量法測(cè)定肥料中鉀含量時(shí)，四苯硼鉀沉淀在什么溫度下烘干？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題