單項選擇題市場營銷是指創(chuàng)造使用戶滿意的產品和服務，并把它從企業(yè)傳送到用戶手中的一切（）。
A、傳銷活動
B、經營活動
C、推銷活動
D、運輸過程
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1.單項選擇題電冰箱電源一旦中斷，要等（）分鐘后再接通。
A、3
B、4
C、5
D、6
2.單項選擇題空調設備長時間不使用時，應（）。
A、拔掉電源插頭
B、打掃主機
C、噴上防護油
D、清掃灰塵
3.單項選擇題合理烹調的目的是保證（）的質量的提高營養(yǎng)水平。
A、食品
B、營養(yǎng)
C、原料
D、配料
4.單項選擇題谷類中水分的含水量量通常是（）%。
A、11～14
B、15～19
C、20～14
D、25～30
5.單項選擇題分類毛利率的公式應為（）
A、分類毛利率=本類毛利額/（本類成本+本類費用）×100%
B、分類毛利率=本類銷售收入額/本類毛利額×100%
C、分類毛利率=本類毛利額/本類銷售收入額×100%
D、分類毛利率=（本類成本+本類費用）/本類毛利額×100%
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在餐廳的顧客滿意度調查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
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廚房管理中，提升菜品質量的策略有哪些（）？
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