（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。

服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。

裝飾燭臺，通常可選（）根蠟燭。

品飲普通綠茶是為了（）。

在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。