就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

（）屬于單面觀式插花。

采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說(shuō)明其（）和輔料的確切名稱(chēng)。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

以下酒的別稱(chēng)中，是指美酒的有（）。

顧客的心理需求包括（）。

對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹（）。

下列對(duì)茶洗過(guò)程的描述，正確的有（）。