在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說(shuō)法正確的是（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

俄式菜以（）馳名中外。

以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。

服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說(shuō)明其（）和輔料的確切名稱。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。

下列對(duì)茶洗過(guò)程的描述，正確的有（）。

清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面（）幾個(gè)方面。