單項(xiàng)選擇題AI是基于（）制訂的指標(biāo)。
A.EAR
B.RNI
C.實(shí)驗(yàn)觀察
D.UL
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1.單項(xiàng)選擇題高溫環(huán)境下首先應(yīng)考慮補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素為（）。
A.水
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.能量
2.單項(xiàng)選擇題高溫環(huán)境下補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素可利用（）的形式。
A.冷開(kāi)水
B.湯
C.米飯
D.油炸食品
3.單項(xiàng)選擇題減體重時(shí)運(yùn)動(dòng)員的膳食中蛋白質(zhì)所提供的能量應(yīng)占總能量的（）
A.10%
B.12%
C.14%
D.18%
4.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑以補(bǔ)充（）為主。
A.維生素、礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)、能量
C.多不飽和脂肪酸
D.膳食纖維
5.單項(xiàng)選擇題老年人主食中應(yīng)（）
A.以精白米為主
B.包括一定量的粗糧
C.不用小麥粉
D.適當(dāng)加堿
最新試題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
對(duì)于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在腎功能檢測(cè)中，血肌酐（Scr）的主要來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
在肝功能檢測(cè)中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題