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A．咸鮮味
B．糖醋味
C．陳皮味
D．荔枝味

A．姜汁味
B．咖喱味
C．蒜泥味
D．咸鮮味

A．1.0～2.5％
B．3.0～4.5％
C．5.0～6.5％
D．7.0～8.5％

A．糖醋味
B．麻辣味
C．咸香味
D．咸甜味

A．咸味
B．甜味
C．酸味
D．苦味

A．2g
B．4g
C．6g
D．8g

A．正比
B．反比
C．消殺
D．遞增

A．香醋
B．冰糖
C．蜂蜜
D．味精

A．5％
B．20％
C．35％
D．50％

A．0.5～1.0％
B．1.5～2.0％
C．2.5～3.0％
D．3.5～4.0％