冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

精于制湯是魯菜特點之一。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。