單項選擇題對流式烤爐其構(gòu)造一般是又烤箱外殼、()、控制開關(guān)等組成。
A.風(fēng)機、燃燒器
B.風(fēng)機、電熱元件
C.燃燒器、電熱元件
D.電熱元件、溫控器
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1.單項選擇題為保證食用油脂的衛(wèi)生質(zhì)量,我國規(guī)定油脂中的水分不得超過()
A.0.2%
B.0.5%
C.1%
D.2%
2.單項選擇題西式早餐因食品和服務(wù)形式的不同,分為英美式早餐和()兩種。
A.法式早餐
B.德式早餐
C.歐陸式早餐
D.意式早餐
3.單項選擇題道德是人類社會生活中依據(jù)()、傳統(tǒng)習(xí)慣和內(nèi)心信念,以善惡評價為標準的意識、規(guī)范、行為和活動的總稱。
A.社會法則
B.社會輿論
C.國家法律
D.集體守則
4.單項選擇題道德是人類社會生活中依據(jù)社會輿論、()和內(nèi)心信念,以善惡評價為標準的意識、規(guī)范、行為和活動的總稱。
A.國家法律
B.社會法則
C.傳統(tǒng)習(xí)慣
D.個人約定
5.單項選擇題道德是人類社會生活中依據(jù)社會輿論、傳統(tǒng)習(xí)慣和(),以善惡評價為標準的意識、規(guī)范、行為和活動的總稱。
A.國家法律
B.個人理想
C.集體約定
D.內(nèi)心信念
最新試題
以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是()。
題型:多項選擇題
通常所指代的鵝肝醬(Pate de foie gras)可以是()。
題型:多項選擇題
以下哪種貝類原料需要開殼取肉()。
題型:多項選擇題
一只全鴨用輕度鹽水浸漬,以下鹽水的重量百分比不適合的為()。
題型:多項選擇題
以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的()。
題型:多項選擇題
在準備三文魚的二次腌漬時,需要()。
題型:多項選擇題
雞腿肉的優(yōu)點是()。
題型:多項選擇題
以雞為例,禽類初加工后,可用于食用的內(nèi)臟有()。
題型:多項選擇題
因為鴨身細長,最好是只切分成四塊,用來()。
題型:多項選擇題
雞的捆扎成型正確步驟是()。
題型:多項選擇題