單項選擇題下列屬于自動噴淋滅火系統(tǒng)的是()
A.消防槍
B.水龍帶
C.自動監(jiān)測系統(tǒng)
D.滅火器
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1.單項選擇題從奶油中進一步分離出的脂肪是()
A.酸奶油
B.黃油
C.奶酪
D.稠奶油
2.單項選擇題對不耐熱的餐具、茶具消毒時,較為合適的方法是()消毒法。
A.遠紅外線
B.化學(xué)溶劑
C.煮沸
D.清洗消毒機
3.單項選擇題用過氧乙酸消毒法消毒,其濃度應(yīng)為()
A.2%~10%
B.2‰~10‰
C.0.5%~1%
D.0.5‰~1‰
4.單項選擇題食品容器消毒“四過關(guān)”的內(nèi)容是()
A.一洗二刷三沖四消毒
B.一沖二刷三洗四消毒
C.一刮二刷三沖四消毒
D.一洗二刷三消毒四沖
5.單項選擇題黃油是從()中進一步分離出的脂肪。
A.酸奶
B.奶油
C.奶酪
D.牛油
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以下整雞脫骨的步驟正確的是()。
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下列關(guān)于制作意大利披薩說法錯誤的是()。
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