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單項(xiàng)選擇題（）是從業(yè)人員之間、企業(yè)與企業(yè)之間關(guān)系的重要道德規(guī)范。

A.團(tuán)結(jié)協(xié)作
B.尊師愛(ài)徒
C.愛(ài)崗敬業(yè)
D.講究公德

1.單項(xiàng)選擇題忠于職守、愛(ài)崗敬業(yè)的具體要求是樹(shù)立職業(yè)理想，強(qiáng)化職業(yè)責(zé)任，提高（）。

A.職業(yè)道德
B.職業(yè)活動(dòng)
C.職業(yè)技能
D.職業(yè)理念

2.單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德與社會(huì)生活最密切，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和（）的和諧，對(duì)社會(huì)精神文明建設(shè)的促進(jìn)作用。

A.社會(huì)關(guān)系
B.人際關(guān)系
C.職業(yè)之間
D.企業(yè)之間

3.單項(xiàng)選擇題餳發(fā)箱的工作原理是利用（）將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā)，使面坯在一定的溫、濕度下充分發(fā)酵、膨脹。

A.加熱管
B.熱水管
C.加濕器
D.熱蒸氣

4.單項(xiàng)選擇題撥魚(yú)面的面坯是用面粉、水、鹽和成的（）。

A.稀軟面坯
B.硬面坯
C.熱水面坯
D.溫水面坯

5.單項(xiàng)選擇題用礬、堿、鹽調(diào)制的油條面坯應(yīng)餳面（）左右為宜。

A.10分鐘
B.20分鐘
C.30分鐘
D.40分鐘